В сентябре и октябре мы можем себе позволить делать разгрузочные дни на арбузе. Это одна из немногочисленных ягод, которая допускается в разгрузочные дни. Потому что другие фрукты и ягоды содержат большое количество сахаров. Арбуз, клюква, брусника, клубника содержат небольшое количество сахаров. Как правильно провести разгрузочный день? Во-первых, это должно быть только три приёма пищи. Во-вторых, в один приём можно съесть не более 300 грамм арбуза. Суммарно в сутки - не более килограмма арбуза. Чем чревато, если съесть много арбуза? В арбузе содержится 3 вида сахара: сахароза - 1,5 гр на 100 гр, фруктоза - 1,5 гр и глюкоза - 1,5 гр. В сутки мы можем употреблять не более 15 грамм фруктозы. Если глюкоза может быть усвоена всеми клетками нашего организма, то фруктоза перерабатывается только печенью. И если по количеству сахаров вы уже перебрали, то фруктоза превращается в печеночный жир. Как правильно употреблять дыню? Дыня содержит большее количество сахара (около 6-7 гр на 100 грамм мякоти), чем арбуз. Важно помнить, что фрукты мы не выделяем в отдельный приём пищи! Рекомендовано питаться 3 раза в день или 4 раза, если есть застой желчи. При употреблении фруктов между приёмами пищи сильно повышается сахар в крови, выделяется инсулин и нам хочется есть, а мы уже получили порцию сахара. Поэтому дыню можно иногда употреблять в один из приёмов пищи, но не более 200 грамм в сутки. Будьте здоровы и питайтесь правильно! Ваш диетолог-нутрициолог Инна Кононенко ДиетическоеМеню ДиетологИннаКононенко ДиетологСпб --- Блог врача-диетолога Инны Кононенко: Инстаграм врача-диетолога Инны Кононенко: Диетолог-нутрициолог Инна Кононенко в Facebook: Получать бесплатную рассылку материалов от врача-диетолога: Записаться на приём: